1. 서론 향기는 우리의 삶을 풍요롭게 하는 중요한 부분이다. 과거부터 인간은 향기를 종교의식과 일상에서 적극적으로 활용해왔다. 우리나라에서도 고대부터 향료 사용이 기록되어 있으며, 특히 고려와 조선시대에 향기 문화가 크게 발달하였다. 그러나 현재 국내 향료산업의 현황은 수입 의존도가 매우 높고 국내 생산기업의 시장점유율이 낮은 편이다. 향수 시장의 경우 최근 급성장세를 보이고 있지만, 여전히 해외 브랜드 제품에 의존하는 경향이 크다. 이러한 상황에서 국내 향료 및 향수산업이 발전하기 위해서는 정부의 지원을 통한 산업 기반 강화...