1. 서론 한국인의 주식이 쌀에서 고기로 바뀌었다. 37년째 하락세인 1인당 쌀소비량이 지속 상승세를 그려온 고기소비량보다 적을 수 있다는 분석이 나온다. 이런 혼잡하고 무질서한 세계 상황에서는 시시각각 급속도로 변화하는 세계의 정치, 경제, 문화적 흐름 속에서 굳건히 중심을 지킬 수 있는 강한 의지가 필요한 것이다. 그럼 지금부터 한국 쌀 소비 감소 원인과 쌀 소비촉진 방안에 대해 분석하겠다. 2. 쌀 시장 개방 현황 2.1. 쌀 시장 개방 논의의 배경 쌀 시장 개방 논의의 배경은 다음과 같다. 1994년 타결된 UR(우루과이라...