1. 서론 1.1. 연구의 배경 및 필요성 뇌경색의 가장 흔한 원인은 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등으로 인해 뇌에 혈액을 공급하는 혈관에 죽상경화증(동맥경화증)이 발생하고 이로 인해 뇌혈류가 차단되는 경우이다. 이는 현대인의 식습관 중 점차 고지방식이가 늘어감에 따라 고지혈증을 유발할 수 있는 가능성이 높아진다는 것을 의미한다. 따라서 현대인의 식습관과 밀접하게 연관되어있는 질환인 뇌경색에 대해 공부해 볼 필요가 있다. 1.2. 연구의 목적 뇌경색의 원인과 예방법 뇌경색의 가장 흔한 원인은 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등으로 인해...