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원예작물의 현황과 전망2025.05.081. 원예작물의 현황과 전망 1.1. 채소 원예 산업 1.1.1. 채소작물의 생산 현황 채소작물은 우리나라 농업에서 매우 중요한 위치를 차지하고 있다. 먼저, 채소작물 중에서도 고추, 배추, 무, 마늘 및 파는 김치의 주원료로 사용되며, 이들 작물이 전체 채소 재배면적의 반 이상을 차지하고 있다. 따라서 김치 산업의 안정적인 공급을 위해 이러한 작물들의 재배는 계속해서 유지될 것으로 전망된다. 또한 무공해 채소에 대한 수요 증가로 시설채소 재배를 통한 생산이 계속해서 증가하는 추세이다. 소득 수준의 증가로 인해 열매채소와 과...2025.05.08
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원예 식물의 종자번식과 영양번식2025.04.301. 서론 1.1. 원예식물의 종자번식과 영양번식 원예식물의 종자번식과 영양번식은 각각 장단점이 있다. 종자번식은 번식 방법이 쉽고 다수의 묘를 생산할 수 있으며 품종 개량이 가능하다. 그러나 모체와 동일한 특성이 나타나지 않는 경우가 많다. 영양번식은 모본의 유전적 특성을 그대로 유지할 수 있어 균일한 품종을 대량 생산할 수 있다. 또한 번식이 어려운 숙근성 작물에 활용된다. 하지만 한 번에 많은 묘를 확보하기 어려우며 개화와 결실이 늦어 시간과 비용이 더 소요된다. 과수작물은 대부분 영양번식을 활용한다. 영양번식의 장점을 통...2025.04.30