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비누만들기 실험2024.10.131. 비누의 정의와 특성 1.1. 계면활성제의 정의와 종류 계면활성제는 묽은 용액 속에 계면에 흡착하여 그 표면장력을 감소시키는 물질이다. 또한 계면의 경계를 완화시키는 것을 말하며, 두 물질에 물리화학변화를 이끄는 촉매역할을 하는 성분이다. 서로 다른 성질의 물질이 만나는 표면 또는 계면에서 활성화된 물질이다. 계면 활성제는 한분자에 극성인 부분, 비극성인 부분이 함께 존재하는 분자에서 나타난다. 즉 다시말하면, 분자 안에 물을 좋아하는 친수성 부분, 물을 싫어하는 부분인 소수성을 동시에 갖는 분자들이 계면활성제로 사용된다. 이...2024.10.13
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원자와 원소의 차이점2025.03.241. 원자와 원소의 차이점 1.1. 화학의 이해와 물질의 분류 화학은 물질과 물질의 변화, 그 변화과정에서 출입하는 에너지에 대해 연구하는 학문이다. 물질은 반드시 질량과 부피를 가지고 있어야 한다. 물리적 성질은 순물질의 화학적 본질이 변하지 않고 측정할 수 있는 성질을 의미하며, 화학적 성질은 화학적 반응을 통해 새로운 물질로 변할 때 나타나는 성질을 의미한다. 가장 간단한 순물질은 원소이며, 화학적 결합의 유무로 혼합물과 화합물을 분류할 수 있다. 원소 기호는 옛날부터 사용해오던 라틴어나 그리스어 영어 이름의 알파벳을 이용하...2025.03.24