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샌드위치 세부 사업계획2024.09.201. 카페 창업 계획 1.1. 사업 개요 사업 개요는 다음과 같다. 카페 창업을 위한 사업 형태는 법인 명의로 출자하여 카페를 설립하는 것이다. 운영방안으로는 관련 분야 유경험자를 점장으로 계약직으로 채용하고, 파트타임 직원을 운용 보조로 채용할 계획이다. 입지 선정은 인사동 지역을 검토하여 주요 EPC 기업 소재지, 유동 인구, 역세권 접근성 등을 고려하여 적절한 장소를 물색할 예정이다. 인테리어 컨셉은 모던 스타일 또는 공장 디자인 인더스트리 콘셉트로 구상하고 있다. 메뉴 구성은 커피와 차류, 디저트류를 주요 메뉴로 하고, 주...2024.09.20
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코로나19이후 변화된 소비자들의 온라인 식품 구매 습관 분석2024.12.111. 서론 코로나19 바이러스의 전 세계적 대유행은 인류의 역사에 큰 획을 그었으며, 이로 인해 전 세계적인 건강 위기뿐만 아니라 경제와 사회 전반에 광범위한 영향을 미쳤다. 특히 소비자 심리에 끼친 영향은 심오하며, 이는 장기적으로 소비 행태에 지대한 변화를 가져왔다. 이러한 변화를 이해하기 위해서는 먼저 코로나19의 발생 배경과 전 세계적 유행 상황을 살펴볼 필요가 있다. 2019년 말 중국 우한에서 처음 보고된 코로나19는 급속도로 전 세계로 확산되어 2020년 초 세계보건기구(WHO)에 의해 팬데믹으로 선언되었다. 이 바이러...2024.12.11