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연장반일지2024.08.191. 서론 1.1. 영유아 교육기관의 시간 연장반 식단 계획의 필요성 영유아 교육기관의 시간 연장반 식단 계획이 필요한 이유는 다음과 같다. 영유아기는 신체 성장과 발달이 매우 빠르게 이루어지는 중요한 시기이다. 이 시기에는 충분한 영양 공급이 필수적이다. 그러나 장시간 어린이집에 머무르는 시간 연장반 영유아의 경우 정규 보육시간에 제공되는 급식 외에도 추가적인 식단이 필요하다. 따라서 영유아 교육기관에서는 시간 연장반 영유아의 건강한 성장을 위해 균형 잡힌 식단을 계획하고 제공할 필요가 있다. 시간 연장반 영유아들은 가정에서...2024.08.19
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기획안2025.03.091. 서론 경제수준의 향상에 따라 식생활의 풍요를 넘어선 과다한 식이 습관과 생활양식의 서구화 및 도시화로 인한 신체활동의 저하로 인해 비만은 사회적 문제로 대두되게 되었다. 2010년 국민건강영양조사에 의하면 1998년에 비해 비만인구가 매우 증가하였으며, 2007년 이후 약간의 감소세가 있었으나 여전히 성인 남성의 36.3%, 성인 여성의 24.8%가 비만으로 성인 3명 중 1명이 비만으로 인해 건강이 위협받고 있다. 또한 소아청소년 10명 중 1명이 비만이며, 남자 청소년의 비만율은 여자 청소년의 2배임을 알 수 있다. 소아청...2025.03.09