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내게필요한고령친화제품2025.05.201. 서론 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 빠르게 성장하고 있다. 이는 인구 고령화 현상이 두드러지면서 건강한 노년기를 보내고자 하는 욕구가 높아졌기 때문이다. 평균 기대 수명의 증가로 노인 인구가 늘어났고, 이들이 섭취할 수 있는 맞춤형 식품에 대한 수요가 커졌다. 또한 핵가족화와 독거노인 문제도 간편하게 먹을 수 있는 식품에 대한 필요성을 높였다. 더불어 건강에 대한 관심이 확산되면서 젊은 세대부터 질병 예방과 관리를 위해 다양한 건강기능식품을 찾는 추세이다. 이에 정부와 관련 기관에서도 고령층 대상 급식...2025.05.20
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보건복지부2025.08.051. 지역사회영양학 개요 1.1. 보건복지부의 2022 국민건강통계 보건복지부에서 2022년에 발표한 국민건강통계 자료에 따르면, 우리나라 국민의 영양소 섭취 추이와 급원별 에너지 섭취 분율에 대한 주요 내용은 다음과 같다. 에너지 섭취량은 2012년 2,057.1Kcal에서 2022년 1,862.8Kcal로 꾸준히 감소하는 추세를 보인다. 이는 도시화와 디지털 기술 발전으로 인한 신체 활동량 감소, 건강 지향적인 식습관 변화, 경제적 요인으로 인한 식품 선택의 제한 등 다양한 사회·문화적 요인의 영향으로 해석된다. 단백질 섭...2025.08.05