1. 청소년의 건강과 간호 1.1. 청소년기 식생활의 문제점 1.1.1. 아침식사의 결식 아침식사의 결식은 청소년기 학생들이 겪는 심각한 식생활의 문제점 중 하나이다. 우리나라 중·고등학생의 1/3 이상이 아침식사를 거르고 있는 실정이다. 아침식사를 거르게 되면 저혈당으로 인해 집중력 저하와 졸림, 신경질적이 될 수 있다. 따라서 학습능력을 높이고 즐거운 하루가 되기 위해서는 간단한 음식이라도 꼭 아침을 챙겨 먹어야 한다. 청소년기는 에너지의 1/4-1/3을 간식으로 섭취하는데, 이 때 어떤 종류의 간식을 얼만큼 먹는지가 중...