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급속냉동2025.04.161. 서론 식품을 냉동할 때 우리는 흔히 '얼리는 것' 자체에만 집중한다. 하지만 정작 중요한 건 어떻게 얼리느냐이다. 이 점은 해동했을 때 극명하게 드러난다. 예컨대, 같은 날 잡은 고등어라도 급속냉동된 것은 살이 탄력 있고 바다 내음도 그대로지만, 완만하게 얼린 고등어는 흐물흐물하고 퍽퍽한 느낌이 난다. 결국 냉동 방식은 단순한 보관 방법을 넘어서, 식품의 맛과 질, 심지어 소비자의 만족도까지 좌우하는 결정적 요소가 된다. 냉동 기술은 이제 단지 신선도를 유지하는 기술이 아니다. 세계 곳곳으로 식품이 오가는 시대, 수천 킬로미터...2025.04.16
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급속냉동2025.04.161. 서론 식품을 냉동할 때 얼리는 것 자체보다 어떻게 얼리느냐가 더욱 중요하다. 이는 해동했을 때 극명하게 드러나는데, 같은 날 잡은 고등어라도 급속냉동된 것은 살이 탄력 있고 바다 내음이 그대로이지만, 완만하게 얼린 고등어는 흐물흐물하고 퍽퍽한 느낌이 난다. 결국 냉동 방식은 단순한 보관 방법을 넘어서, 식품의 맛과 질, 심지어 소비자의 만족도까지 좌우하는 결정적 요소가 된다. 냉동 기술은 이제 단지 신선도를 유지하는 기술이 아니다. 세계 곳곳으로 식품이 오가는 시대, 수천 킬로미터를 이동하면서도 품질을 유지하는 데에는 정교한 ...2025.04.16
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대장암 간전이2025.04.161. 서론 1.1. 대장암 간전이 소개 대장암은 대장의 혈액과 림프액이 모두 간으로 모이기 때문에 간으로 전이되기 쉽다. 대장암이 간에 전이된 경우 병기를 4기, 즉 가장 진행된 상태로 분류한다. 하지만 다른 4기 암들과 달리 대장암 4기의 일부에서는 대장암과 간의 전이 부위를 같이 절제하여 좋은 결과를 기대할 수 있다. 간전이에 국한된 4기 진단을 받은 대장암 환자의 약 20%에서 진단 당시 수술을 고려해 볼 수 있으며, 재발을 예측할 수 있는 여러 가지 종양 또는 임상적 요인들을 고려하여 적절한 환자들을 선별하여 수술할 경우 ...2025.04.16
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경상대 산림자원학2025.04.161. 서론 1.1. 생물학과 다른 과학과의 연관성 생물학은 생물의 구조와 기능을 과학적으로 연구하는 학문으로, 지극히 넓은 범위의 학문이며 물리학이나 화학을 포함하는 물질과학에 대응하여 생물(명)과학이라는 용어도 쓰인다. 생물학은 생물의 종류, 구조, 기능, 그 밖의 연구대상에 따라 여러 가지 분야로 나눌 수 있지만, 크게는 구조를 다루는 형태학적인 분야와 기능을 다루는 생리학적인 분야로 나누어 생각할 수도 있다. 연구 대상으로 분야를 나누는 경우에는 식물학, 동물학, 미생물학, 인류학 등이 있다. 세포학, 조직학, 형태학 등은 ...2025.04.16
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수술 후 오심구토2025.04.161. 서론 1.1. 수술 후 오심구토의 정의와 원인 수술 후 오심구토는 수술 후 환자에게 나타나는 흔한 합병증이다. 환자에게는 매우 불쾌한 경험을 일으키며 수술 후 회복에 영향을 미치는 주요 요인이 된다. 특히 복강경 수술, 담낭절제술 등 고위험 수술 환자의 경우 수술 후 오심구토를 80%까지 경험하는 것으로 보고되고 있다. 복강경을 이용한 복부수술을 받는 환자들은 수술 시 복강 내 이산화탄소 주입으로 인한 수술 후 오심구토의 발생이 높으며, 수술 후 장 가스 배출 지연과 관련된 오심구토 발생이 가중될 수 있다. 이처럼 수술 후 ...2025.04.16
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호스피스완화의료2025.04.161. 호스피스·완화의료 개념 및 정의 호스피스(Hospice)는 임종을 앞둔 환자의 고통을 줄이고 심리적·영적 안정을 지원하는 기부와 자원봉사 성격의 사업으로 시작되었다. 세계보건기구(WHO)는 이보다 확장된 '완화의료(Palliative care)' 개념을 제시하였으며, 이는 생명을 위협하는 질환과 관련한 문제에 직면한 환자와 가족들의 고통 예방과 완화를 통한 삶의 질 향상을 위한 접근이다. 완화의료는 통증이나 다른 신체적, 심리사회적, 영적인 문제들에 대한 조기진단, 적정 평가와 치료를 통해 제공된다. 호스피스·완화의료는 질환을...2025.04.16
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연속확률분포2025.04.161. 서론 1.1. 연속확률분포의 정의와 특징 연속확률분포는 확률밀도함수를 이용하여 분포를 표현할 수 있는 경우를 의미한다. 연속확률변수는 특정한 값을 가질 확률이 0이지만, 특정 구간에 포함될 확률은 0보다 큰 값을 가질 수 있다. 따라서 연속확률분포는 표로 표현하기 어렵고, 방정식이나 공식으로 표현된다. 연속확률분포를 설명하기 위해 사용되는 방정식을 확률밀도함수라고 한다. 확률밀도함수는 연속확률변수가 정해진 구간 내에 존재할 확률을 나타내는 함수이다. 실험적으로 얻어진 한정된 샘플에 의해 정의되며, 전체 샘플 수에서 이산화된 ...2025.04.16
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“내가 몰랐던 언어 소개하기”라는 주제로 해당 언어의 음운 체계, 어순과 문장 구조, 품사별 주요 어휘 10여 개 정도를 소개해 보십시오2025.04.161. 서론 언어는 인류의 문화와 사고를 형성하는 중요한 수단 중 하나이다. 각 언어는 독특한 음운 체계, 어휘, 문법 등의 특성을 가지고 있으며, 이러한 언어적 특성은 해당 언어를 표현하고 이해하는 데 중요한 역할을 한다. 그 중에서도 생소한 언어를 다루는 것은 다양성을 존중하고 새로운 문화를 탐구하는 데 큰 도전과 기회를 제공한다. 본 보고서에서는 카자흐어라는 생소한 언어를 살펴보고자 한다. 카자흐어는 중앙아시아에 위치한 카자흐스탄의 주요 언어로, 그 특이한 음운 체계와 문법적 특성으로 알려져 있다. 이 보고서를 통해 우리는 카자...2025.04.16
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사회복지법개념의 정리2025.04.161. 서론 사회복지는 현대 사회에서 없어서는 안 되는 제도이다. 특히나 자본주의가 발달한 나라에서는 국민들의 기본권을 보장하기 위해서 꼭 필요한 정책이자 법적인 제도이다. 자본주의에서 양극화로 인해 제대로 보장받지 못하는 국민들의 권리를 보장하고 이들의 권리를 보호하기 위해서 반드시 시행되어야 하는 제도인 것이다. 하지만 사회복지가 제대로 실천되기 위해서는 사회복지가 실천될 때에 법적인 기반이 마련되어야 하며 이를 위해서 사회복지법이 만들어졌다. 결국 사회복지가 제대로 실천되기 위해서는 단순한 이념이나 가치만을 내세울 것이 아니라 ...2025.04.16
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반수체 유도유전자에 대해 기술하고, 실제 옥수수 육종에서의 응용현황과 의의2025.04.161. 서론 배수성 육종은 식물의 염색체 수 특성을 이용하여 우수한 신품종을 개발하는 방법이다. 특히 타식성 작물인 옥수수에서도 배수성 육종이 주목받고 있는데, 이 과정에서 반수체 유도유전자가 핵심적인 역할을 하고 있다. 반수체 유도유전자는 옥수수의 감수분열 과정에 관여하여 반수체 상태의 개체를 형성하도록 유도한다. 이는 전통적인 육종 방식에 비해 육종 기간을 크게 단축시킬 수 있는 혁신적인 기술이다. 옥수수는 전 세계적으로 주요 식량 및 사료 작물로 활용되고 있으며, 최근에는 바이오연료 생산에도 중요한 원료가 되고 있다. 따라서 옥...2025.04.16
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