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음식의 사회적기능2025.05.161. 음식의 사회적 기능 1.1. 음식의 사회적 기능 정의 음식의 사회적 기능이란 음식을 함께 먹음으로써 사람들이 유대감을 형성하고 동질감, 소속감을 형성할 수 있게 해주는 기능이다. 이는 사람들의 연대 추구에 박차를 가한다. 보통, 사람들은 음식을 먹으면서 서로 나눠 먹기도 하고 큰 그릇에 담긴 음식을 서로 덜어 먹기도 하는데 이러면서 대화도 곁들여 화기애애하고 즐거운 시간을 가지기도 한다. 이처럼 음식은 다른 사람들과 쉽게 유대관계를 맺을 수 있도록 연결고리 역할을 한다. 또한, 음식을 다른 사람들과 함께 섭취하면서 사회성을 ...2025.05.16
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노인복지센타 일지2025.05.161. 노인복지센타 일지 1.1. 실습 개요 노인복지센터는 지역사회 내 노인의 건강과 삶의 질 향상을 위해 다양한 복지 서비스를 제공하는 시설이다. 사회복지 실습생은 이 센터에서 실제 업무를 체험하며 전문성을 쌓을 수 있는 기회를 갖는다. 실습 기간 동안에는 기관 및 클라이언트에 대한 이해, 각종 서비스 지원 활동, 실습생의 의견 제시와 지도자의 피드백 등이 이루어진다. 이를 통해 실습생은 사회복지사로서의 자질과 역량을 함양할 수 있게 된다. 1.2. 실습 활동 및 일지 작성 실습 기간 동안 다양한 활동을 진행하였다. 실습 첫날에는...2025.05.16
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비건 식품2025.05.161. 서론 1.1. 비건 식품에 대한 관심 증가 비건 식품에 대한 관심이 증가하고 있다. 최근 몇 년간 채식주의에 대한 관심이 높아졌고, 코로나19로 인해 육류의 공급이 불안정해지면서 비건 식단을 위한 대체육 수요가 눈에 띄게 늘어나고 있다. 온라인 식품 구매 사이트인 '마켓컬리'에서 비건 식품을 검색해 보면 다양한 제품들이 판매되고 있으며, CJ에서도 '플랜테이블'이라는 비건 전용 브랜드를 만들어 한식의 비건화를 추진 중이다. 전 세계적으로 다양한 이유로 채식을 선택하는 사람들이 늘어나면서, 비건 푸드에 대한 관심과 선호가 지속...2025.05.16
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해결중심모델의 주요기술 및 한계점2025.05.161. 서론 해결중심이론은 클라이언트 지향적인 접근방법으로, 클라이언트가 문제를 가장 잘 아는 전문가로 인정함과 동시에 문제해결의 주체로서 전문적 관계와 동반자로 인정한다. 사회복지실천의 효과를 평가하는 데 있어 장기 혹은 단기간의 개입(혹은 치료) 가운데 어느 것이 더 효과적인가에 대한 끊임없는 논란이 있어 왔다. 앞서 제시한 정신분석적 치료가 장기간의 치료를 요한다면 해결중심이론은 단기치료의 대표적인 개입방법을 제시해 주고 있다. 따라서 해결중심 단기치료의 구조적질문과 해결중심치료 모델의 장점과 한계점에 대해서 살펴보고자 한다. ...2025.05.16
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비건 식품2025.05.161. 서론 1.1. 식품시장의 변화와 비건 푸드 등장 최근 몇 년간 채식주의에 대한 관심이 증가했고 코로나19로 인해 육류의 공급이 불안정해지면서 비건 식단을 위한 대체육 수요가 눈에 띄게 늘어나고 있다. 누적 고객 1,000만 명 이상을 달성한 식품 구매 사이트 '마켓컬리'에서는 비건 식품을 247개 판매하고 있으며, CJ의 한식 브랜드 '비비고'에서는 '플랜테이블'이라는 비건 전용 브랜드를 출시하여 한식의 비건화를 추진 중이다. 전 세계의 많은 사람이 다양한 이유로 채식을 실천하고 있으며, 이에 따라 채식주의가 확산되고 있는 ...2025.05.16
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가족간호케이스2025.05.161. 가족간호 사정 1.1. 대상자 정보 이 성씨의 부모인 이○○씨와 김○○씨는 각각 67세와 64세의 중년기 가족이다. 이○○씨와 김○○씨는 기독교 신앙을 가지고 있으며, 딸 이○○씨(37세)와 이○○씨(25세)를 두었다. 이○○씨와 이○○씨는 대학생으로 휴학 중인 상태이며, 경제적으로는 무직이다. 이○○씨 부부는 중산층 가정이며, 의료보험에 가입되어 있다. 이○○씨 부부와 두 딸 모두 지남력이 온전하며, 특이한 건강상태는 없다. 이○○씨 씨는 과거 목 디스크 진단을 받았으나, 현재 다른 질병은 없는 편이다. 가족 구성원 모두가...2025.05.16
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아유르베다 의학2025.05.161. 아유르베다 의학 1.1. 아유르베다의 역사 및 특징 아유르베다는 인도에서 시작된 고대 전통 의학체계이다. Ayur는 고대 산스크리트어로 '삶'을, Veda는 '과학'을 의미하므로, 아유르베다는 '건강한 삶을 사는 과학'이라고 할 수 있다. 약 5000년 전부터 전해져 온 아유르베다는 인도, 파키스탄, 스리랑카, 네팔, 방글라데시 등 서남아시아 권역에서 전통 의학의 하나로 자리잡았다. 아유르베다는 불교의 전파와 함께 동아시아에도 영향을 미쳐 중국, 한국, 일본의 의학 형성에도 기여하였다. 아유르베다는 전쟁과 외과술을 통해 발전...2025.05.16
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지식부족 간호진단2025.05.161. 서론 1.1. 간호과정에서의 지식부족 간호진단 간호과정에서 지식부족 간호진단은 대상자가 특정 주제에 대한 인지적 정보가 부족하거나 없는 상태를 의미한다. 이는 대상자의 건강관리와 회복에 중요한 영향을 미치므로 간호사는 이를 정확히 사정하고 개별화된 교육을 통해 지식 수준을 높이는 것이 필요하다. 간호과정에서 지식부족 간호진단은 특히 HIV 감염 환자에게 중요한데, HIV 감염 환자는 자신의 질병과 예방, 관리에 대한 정확한 이해가 부족할 수 있기 때문이다. HIV 감염 환자는 질병의 특성상 면역기능이 저하되어 건강관리에 ...2025.05.16
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혈흔 분석2025.05.161. 혈흔 분석의 개요 1.1. 범죄 현장에서 혈흔의 중요성 혈흔은 범죄 현장에서 수사관들에게 매우 중요한 단서가 된다. 혈흔 분석을 통해 범죄 현장에서 발생한 사건의 상황을 재구성할 수 있으므로, 범죄 현장에서 혈흔은 필수적으로 수집되어야 한다. 혈흔의 모양, 크기, 방향 등을 분석하면 피해자의 행동, 가해자의 움직임, 범행 수법 등을 추정할 수 있다. 또한 혈흔에서 채취한 DNA 분석을 통해 범인을 추적할 수 있다. 혈흔 분석은 과학적이고 객관적인 증거를 제공하므로 사건 해결에 핵심적인 역할을 한다. 따라서 범죄 현장에서 혈흔...2025.05.16
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식물해부학2025.05.161. 서론 어릴 때만 하더라도 자연은 우리의 놀이터였다. 동네 뒷산에서 형ㆍ누나들이랑 동생들을 데리고 가서 우리들만의 모험을 하곤 했다. 자그마한 동산에서 그저 뛰고 놀았을 뿐이지만, 그때 배워 지금까지도 꽤나 유용하게 써먹는 지식들은 식물을 분류할 수 있고 나무들을 구분지어 이름을 부를 수 있다는 것이다. 먹을 수 있는 열매는 따먹고 꽃을 따서 뒤꼭지를 빨아 달달한 꿀을 먹는 법도 안다. 그리고 비슷하게 생겼지만 어떤 것은 먹을 수 없고, 또 어떤 것은 먹을 수 있는지 구분할 수 있다. 물론 세월이 흐르면서 많이 잊어버리기도 했지...2025.05.16
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