1. 알코올 알코올은 하이드록시기(-OH)가 결합하고 있는 탄소에 붙어 있는 알킬기의 수에 따라 분류할 수 있다. 알킬기가 없는 알코올은 0차 알코올이며 알킬기가 1개 붙어 있으면 primary alcohol, 2개가 붙어 있으면 secondary alcohol, 3개가 붙어 있으면 tertiary alcohol로 분류한다. 또한 알코올은 하이드록시기(-OH)가 붙어 있기 때문에 분자량이 작은 알코올의 경우 극성이 크다. 따라서 물과 같은 극성 용매에 잘 녹는다. 반면 분자량이 큰 알코올의 경우 극성이 작은 탄화수소 부분이 증가하여...