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장기요양기관(요양원, 주야간보호센터, 방문요양) 상담일지.상담기록지 예시자료 - 정기평가 우수 자료!2025.01.291. 어르신의 편식 문제 어르신께서 식사 시간마다 채소류만 섭취하시고 육류는 섭취를 하지 않으심. 어르신께 식사 시 편식을 하시면 근력도 약화되고 영양 불균형이 올 수 있다고 설명을 해드림. 어르신께서는 "고기는 먹기 싫어 씹는 것도 싫어."라고 말씀하심. 그래도 조금씩이라도 고기를 드셔야한다고 재차 설명함. 어르신께서 그럼 다음부터는 잘게 다져서 고기를 주면 조금씩 드셔보겠다고 말씀하셨음. 앞으로 어르신께 고기 반찬을 제공해드릴 때에는 최대한 잘게 다져서 제공해드리겠다고 말씀드림. 2. 독감 및 코로나 예방 접종 계획 겨울이 다가...2025.01.29
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유아기 식품 관련 알레르기 관리2025.05.111. 유아 알레르기 발생 원인 및 종류 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기의 주요 원인은 달걀, 우유, 밀, 콩, 땅콩, 밤, 생선, 조개 등의 단백질입니다. 이로 인해 두드러기, 부종, 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 2. 유아 알레르기 예방 및 치료 식품 알레르기 예방을 위해서는 원인 식품을 피하는 것이 중요합니다. 최근에는 면역 치료 방법으로 원인 식품을 점진적으로 섭취하여 알레르기 반응을 낮추는 방법도 제시되고 있습니다. 전문의의 철저한 계획과 관찰 하에 이루어져야 합니다. 3. 유...2025.05.11
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영유아의 식생활 문제 중 편식에 대한 개념, 원인 및 예방 방법2025.05.071. 편식 편식은 선택적이고 제한적인 음식 섭취를 말하는데, 이것은 어린 아이들에게 흔한 행동입니다. 편식의 원인은 유전적 소인, 환경적 영향, 부모의 섭식 관행 등 다양한 요인에 의해 유발될 수 있습니다. 편식은 영양 결핍, 나쁜 성장, 만성 질환의 위험 증가 등 어린이들의 건강과 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 1. 편식 편식은 건강한 식생활에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 균형 잡힌 영양 섭취를 위해서는 다양한 식품군을 고루 섭취하는 것이 중요합니다. 편식은 특정 영양소의 결핍을 초래할 수 있으며, 이는 면역력...2025.05.07
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유아 건강 관련 그림책 분석2025.05.091. 편식 편식 식품 섭취는 인간의 성장 발달과 생명 유지에 근간이 되는 행동이다. 특히나 유아기에는 왕성한 성장과 발달이 이루어지는 시기이므로 영양소가 골고루 들어간 균형 잡힌 음식을 섭취하는 것은 필수적이다. 하지만 최근에 다양한 종류의 패스트 푸드의 등장과 맞벌이 부부의 증가 등의 원인으로 인해 비교적 조리가 간편한 패스트 푸드를 섭취하는 영유아가 점점 늘어나고 있는 추세이다. 과도한 정크 푸드의 섭취는 유아의 건강에 해로움을 준다는 사실을 유아에게 알려줄 필요성을 느꼈고 영양소를 골고루 섭취하였을 때의 이점을 알려주어 가정이...2025.05.09
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보육현장에서 문제행동을 하는 영유아에 대한 적절한 대처법2025.05.141. 편식 관련 문제행동 대처법 영유아가 편식을 할 때는 억지로 먹이지 말고, 영아의 경우 선호도를 관찰하여 대체 음식을 제공하고 조리 방법을 변경해보는 등의 방법을 시도한다. 유아의 경우 음식에 대한 관심을 높이고 함께 목표를 세워 점진적으로 극복할 수 있도록 한다. 2. 대소변 관련 문제행동 대처법 대소변 실수 시 영유아가 스트레스를 받지 않도록 주의해야 한다. 교사가 부정적인 반응을 보이지 않고 차분히 대처하며, 실수한 영유아를 독립 공간에서 씻겨주고 옷을 갈아입혀주어 정서적 안정을 찾을 수 있도록 한다. 3. 사회성 관련 문...2025.05.14
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만3세 3월~8월 1학기 관찰일지와 발달평가 (일상,놀이영역 관찰일지)2025.05.041. 일상생활 OO는 등원 시 자신의 가방을 정리하고, 점심 시간에 마스크를 벗고 계속 이야기하는 등 일상생활에서 다양한 모습을 보였다. 또한 OO는 스스로 수저와 포크를 사용할 수 있으며 편식을 하지 않고 매운 음식도 잘 먹을 수 있다. 그리고 화장실에서 장난치는 모습이 관찰되어 기본생활 습관 지도가 필요한 것으로 나타났다. 2. 놀이활동 OO는 봉선화 싹을 그려보는 활동, '곰 세 마리' 노래에 맞는 율동 만들기, 풍선 탐색하기, 점핑 꼬꼬닭 놀이, 동시 감상하기, 상차림 놀이, 퍼즐 맞추기, 수수깡으로 다양한 모양 구성하기 등...2025.05.04
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영유기 식생활 행동의 특징2025.01.231. 영아기의 식생활 행동 영아기는 출생부터 4주 이내의 신생아기와 유아기 사이의 시기로, 태아는 출생 이전에 탯줄을 통해 영양을 공급받지만 출생 직후에는 유즙을 섭취하여 스스로 소화하고 흡수한다. 생후 4~6개월부터는 이유식을 먹기 시작하며 본격적인 성장에 돌입한다. 영아기에는 섭식 기능이 발달하여 모유 섭취가 가능하고, 점차 숟가락과 컵을 이용해 스스로 먹을 수 있게 된다. 대표적인 영양 문제로는 성장 장애가 있으며, 이는 영아 요인과 모성 요인에 의해 발생할 수 있다. 영아기부터 다양한 음식을 섭취하고 식사 시간을 즐겁게 가지...2025.01.23
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영유아기의 편식 지도의 중요성과 편식지도 방법2025.01.181. 영유아기 편식지도의 중요성 영유아기는 성장과 발달이 활발한 시기이므로 충분한 영양소 섭취가 필요합니다. 편식으로 인한 영양 불균형은 발육부진 등의 문제를 야기할 수 있어 교사의 적절한 편식지도가 중요합니다. 또한 편식은 영유아의 적응력과 면역력 발달에 어려움을 줄 수 있으므로 다양한 음식 섭취를 통해 건강한 삶을 지속할 수 있도록 도와야 합니다. 더불어 편식지도를 통해 바람직한 식습관과 식생활을 확립해줌으로써 문제행동을 예방할 수 있습니다. 2. 편식지도 방법 편식하는 영유아를 위해 조리법을 개선하여 음식에 대한 거부감을 낮출...2025.01.18
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만4세 2학기 유아관찰일지 (관찰기록+2학기 발달평가)2025.01.031. 일상생활 OO는 언덕을 올라간 뒤 아래를 쳐다보며 친구에게 도움을 요청하고, 친구가 도와주어 언덕을 올라갈 수 있었다. 또한 OO는 식사 시 반찬을 국에 넣어 먹지 않고 따로 먹는 것이 좋다는 교사의 조언을 듣고 고개를 끄덕였다. 이를 통해 OO는 일상생활에서 자신의 어려움을 표현하고 도움을 요청할 수 있으며, 교사의 조언을 잘 받아들이는 모습을 보였다. 2. 놀이활동 OO는 친구와 함께 자동차 길을 만들며 협력하여 놀이하였고, 잠자리를 관찰하며 친구의 제안을 거절하기도 하였다. 또한 팔씨름 대결을 하며 친구와 경쟁하고 재도전...2025.01.03
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만3세 1학기 관찰일지 및 1학기 총평 (놀이와 일상영역 관찰일지)2025.01.201. 일상생활 OO는 간식 시간에 방울토마토는 먹지 않고 우유만 마시려고 하였다. 우유를 마시다 컵이 미끄러져 바지가 젖자 소리를 지르며 울었다. 교사가 OO를 안심시키고 옷을 갈아입히며 상황을 해결하였다. 점심 식사 시간에는 먹지 않고 교사를 계속 쳐다보고 있었으며, 낮잠 시간에도 잠들지 않고 놀잇감과 책을 만지며 지냈다. 2. 놀이활동 역할놀이에서 친구에게 음식을 제공하고 병원 놀이를 하며 진찰하는 흉내를 내었다. 형님이 되면 낮잠을 자지 않고 더 재미있는 놀이를 한다고 말하였다. 동화책을 읽어주면 내용을 잘 이해하고 궁금한 점...2025.01.20
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