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홍차로부터 카페인 추출2025.01.181. 추출법 추출(Extraction)은 혼합물로부터 휘발성 및 비휘발성 용매를 이용, 원하는 물질을 분리해 낼 때 쓰는 방법으로서 식물의 줄기, 잎, 꽃잎 등에서 의약품이나 향수, 향료 등을 얻어낼 때 많이 사용되고 있다. 추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비(distribution ratio)를 이용한다. 2. 카페인 Caffeine은 alkaloid 화합물로서 차나 coffee등에 많이 함유되어 있고, 분자식은 C8H10N4O2로 이루어져 있으며, 강심제, 중추신경 자극제, 이뇨제등의 약효를 보...2025.01.18
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[A+] 유기화학실험 Separation & Crystallization2025.04.271. 용액, 용매, 용질 용액(solution)은 두 가지 이상의 물질이 들어있는 균일 혼합물이며, 용매(solvent)는 액체에 물질을 녹여서 만들 때 그 액체를 가리키는 말입니다. 용질(solute)은 용액에 녹아 있는 물질을 의미합니다. 용해는 용질이 용매에 녹는 현상을 말합니다. 2. 용해도 용해도는 주어진 양의 용매에 대해 용해되어 평형을 이루는 용질의 최대량을 의미합니다. 용해도에 따라 용액을 불포화 용액, 포화 용액, 과포화 용액으로 분류할 수 있습니다. 용해도는 용매와 용질, 압력, 온도, pH, 공통 이온 효과 등에...2025.04.27
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[결과보고서] 스타이렌(Styrene)의 용액중합(solution polymerization)2025.01.271. 용액중합(solution polymerization) 용액중합은 용매중에서 모노머를 중합시키는 방법으로, 사용되는 용매가 모노머와 생성된 고분자를 모두 용해시키면 균일계 용액중합(homogeneous solution polymerization)이라 하고, 모노머만 용해시키는 경우를 불균일계 용액중합(heterogeneous solution polymerization)이라 한다. 용액중합은 발열반응에 의한 반응열을 제거할 수 있고, 사용되는 용매만 잘 선택하면 중합도를 조절할 수 있는 장점이 있다. 그러나 용매중에서 성장 라디칼...2025.01.27
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스타이렌(styrene)의 용액중합2025.01.271. 용액중합 용액중합(solution polymerization)은 용매중에서 모노머를 중합시키는 방법으로, 사용되는 용매가 모노머와 생성된 고분자를 모두 용해시키면 균일계 용액중합(homogeneous solution polymerization)이라 하고, 모노머만 용해시키는 경우를 불균일계 용액중합(heterogeneous solution polymerization)이라 한다. 용액중합은 발열반응에 의한 반응열을 제거할 수 있고, 사용되는 용매만 잘 선택하면 중합도를 조절할 수 있는 장점이 있다. 2. 스타이렌 스타이렌은 매우...2025.01.27
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카페인 추출2025.01.281. 추출 추출은 혼합물을 분리하는 방법 중 하나로, 용매를 사용하여 특정 물질을 선택적으로 분리하는 과정이다. 이 실험에서는 커피와 홍차에 포함된 카페인을 뜨거운 물과 dichloromethane 용매를 사용하여 추출하였다. 추출 과정에서 염석효과와 에멀전 형성 등의 현상이 발생하며, 이를 고려하여 실험을 진행해야 한다. 2. 카페인 카페인은 크산틴 화합물의 일종으로, 커피와 차, 초콜릿 등에 함유되어 있는 대표적인 정신 흥분제이다. 카페인은 강심제, 중추신경 자극제, 이뇨제 등의 약효를 가지지만 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수...2025.01.28
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[A+ 결과보고서] 분배계수의 결정 실험2025.01.241. 추출(Extraction) 액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해 분리하는 조작으로, 액체에서 추출할 때는 분별 깔때기 등을 사용하며 물, 알코올, 에테르, 석유에테르, 벤젠, 아세트산에틸, 클로로포름 등의 용매가 사용된다. 2. 분배계수(Distribution coefficient) 서로 섞이지 않는 두 액체 A와 B가 두 액체 층을 이루고 있을 때, 두 액체에 다 녹을 수 있는 어떤 용질 M을 넣어주면 이 용질은 두 액체 층에 분배되어 평형을 이루게 된다. 이때 평형상수 K를 분배계수라고 하...2025.01.24
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메틸메타크릴레이트의 벌크중합 A+ 결과보고서2025.04.281. 괴상중합(벌크 중합) 괴상중합(=벌크 중합)이란 용제가 없는 상태에서 단위체(單位體)만을 중합시키는 방법입니다. 벌크 중합이라고도 하며, 옛날부터 알려져 있는 가장 간단한 중합 방법입니다. 장치가 비교적 간단하고 반응이 빠르며 수율이 높고 고순도의 중합체를 얻을 수 있는 장점이 있지만, 중합계의 발열이 강하여 온도 조절이 어렵고 중합체의 분자량 분포가 넓어지며 중합체의 석출이 쉽지 않은 단점도 있습니다. 2. 개시제 개시제란 연쇄 반응을 시작하기 위해 반응계에 도입하는 물질입니다. 라디칼 연쇄 반응에서 라디칼을 제공하는 물질 ...2025.04.28
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화학공학실험 1-브로모부테인 합성 결과보고서2025.05.101. 1-브로모부테인 합성 이번 실험은 1-Bromobutane과 NaI의 반응을 통해 1-Bromobutane의 반응을 관찰해 보았다. n-Butanol과 NaBr을 서로 반응시켜 1-Bromobutane을 형성하였다. 이를 증류한 후 분별깔때기에 넣고 분별함으로써 1-Bromobutane 층을 얻었고 무수 MgSO4를 첨가하여 수분을 제거하고 이를 NaI-Acetone과 반응시켜보았다. 반응결과 노랗게 투명했던 액체가 짙은 노란색을 띄고 흰색 침전물이 용액 하단에 침전되어 뿌옇게 되었다. 조사 결과 반응에 사용된 1-Bromob...2025.05.10
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A+ 졸업생의 PS 용액중합 예비 레포트2025.01.161. 스티렌 스티렌은 분자량 104, 끓는점 145.2℃, 밀도 0.90600, 연소온도 490℃의 무색 인화성 액체로 불쾌하지 않은 특유한 냄새를 갖는다. 메탄올, 에탄올, 아세톤, 에테르 등 다양한 용매에 완전히 녹으며, 열, 과산화물, 유리기 생성성, 이온성 또는 산성 촉매 등의 작용으로 쉽게 중합된다. 단독 또는 혼성 중합의 원료로 공업적으로 중요하며, 스티렌부타디엔 고무, 폴리스티렌 등의 제조 원료로 사용된다. 2. 폴리스티렌 폴리스티렌은 무색투명의 열가소성 합성수지로, 아이소택틱 폴리스티렌은 입체구조가 규칙적이며 결정성을...2025.01.16
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카페인의 추출과 분리2025.01.171. 카페인 추출 이 실험에서는 홍차 잎에 포함되어 있는 카페인을 뜨거운 물로 추출해낸 다음에 물과 섞이지 않는 메틸렌 클로라이드 용매를 사용해서 물에 녹아있는 카페인을 순수한 상태로 분리한다. 카페인이 수용액에서 유기 용매 층으로 쉽게 빠져나가도록 하기 위해서 분별 깔때기에 두 용액을 함께 넣고 흔들어 주어야 한다. 그러나 분별 깔때기를 너무 세게 흔들면 섞이지 않는 용매의 작은 방울로 된 에멀젼이 만들어져서 분리효과가 떨어질 수 있다. 2. 추출 방법 추출은 용매에 따라서 화합물이 녹는 특성이 큰 차이를 보이는 경우에 사용되는 ...2025.01.17
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